Het is zomer! Wat is het genieten van dit heerlijke weer! Ik hoor sommige mensen klagen dat het te warm weer is, maar ik vind dit juist heerlijk. Oke, ik ben ondertussen flink verbrand. Dat is niet zo slim….. Maar dat is dan ook het enige nadeel van dit lekkere zonnetje! Bij dit weer hoort natuurlijk heerlijke verfrissing bij. Het liefst een verantwoorde verfrissing. En dat is dit ijsje! Een tijdje geleden kwam ik op de blog van Linda frozen yoghurt tegen. Ik dacht, dat moet ik ook proberen! Tja, met dit weer is dat helemaal geen straf, echt om te smullen. Het ijsje is zelfs detoxproof! Wat wil je nog meer? Ja, gemaakt van geitenjoghurt. Natuurlijk kan je ook gewone yoghurt nemen 😉 Dit recept is te lekker en heel simpel om te maken!

Benodigdheden Recept Frozen Yoghurt

• Geitenyoghurt (voor zoveel ijs je wil maken)
• Aardbeien (zoveel als je wilt!)
• Eventueel Zoetmiddel, honing, agavesiroop of ahornsiroop (voor mij was dat echt niet nodig)
• IJsvormpjes (Ik gebruikte gewoon een mok, maar dat was geen goed idee, die brak 🙁 Ik zou plastic ijsvormpjes nemen, te koop bij bijvoorbeeld de blokker)

Bereidingswijze

• Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
• Voeg deze door de yoghurt
• Als je dat wenst voeg dan nog wat honing of iets anders toe om het zoeter te maken
• Plaat het in de diepvries

Wauw, wat is dit makkelijk om ijs te maken!

Tip: Ik zou het ijs niet dagen in de diepvries laten staan. Als het ijs net bevroren is, dan is dit het lekkerst! (Ik had hem langer laten staan en dan wordt de onderkant een beetje droog (zie het onderste stukje op de foto).

Trouwens dit is weer iets wat ik van mijn foodbucketlist kan afstrepen, ik wilde namelijk altijd al zelf een keer ijs maken.  Maar dat het zo makkelijk zou zijn …. 😀

Eat Bioteaful! X Sanne

WIL JIJ JE OOK BIOTEAFUL VOELEN? MELD JE AAN VOOR DE WEKELIJKSE TIPS VAN BIOTEAFUL  VOLG DEZE BLOG VIA BLOGLOVIN | TWITTER | INSTAGRAM | GOOGLE+| FACEBOOK

• About
• Latest Posts

Sanne van Paassen

Mijn naam is Sanne van Paassen, motivator, inspirator, boerendochter, mental coach en oud-topsporter. Tijdens mijn sportcarrière ervaarde ik aan den lijve hoe het is om continu op de top van je kunnen te presteren. Nu dat ik gestopt ben met topsport, ervaar ik dat het "normale leven" pas topsport is. Ik neem jou mee hoe jij vanuit flow en fun zowel zakelijk succesvol bent, fysiek fit met een leuk sociaal leven.

Latest posts by Sanne van Paassen

• Interview Bjorn van de Langenberg over het bouwen van een droombedrijf! - 17 februari 2019
• INTERVIEW | Mindful Cycling, lekker zweverig? - 16 februari 2019
• Nooit meer zenuwachtig | 7x tips - 13 februari 2019