Het is zomer! Wat is het genieten van dit heerlijke weer! Ik hoor sommige mensen klagen dat het te warm weer is, maar ik vind dit juist heerlijk. Oke, ik ben ondertussen flink verbrand. Dat is niet zo slim….. Maar dat is dan ook het enige nadeel van dit lekkere zonnetje! Bij dit weer hoort natuurlijk heerlijke verfrissing bij. Het liefst een verantwoorde verfrissing. En dat is dit ijsje! Een tijdje geleden kwam ik op de blog van Linda frozen yoghurt tegen. Ik dacht, dat moet ik ook proberen! Tja, met dit weer is dat helemaal geen straf, echt om te smullen. Het ijsje is zelfs detoxproof! Wat wil je nog meer? Ja, gemaakt van geitenjoghurt. Natuurlijk kan je ook gewone yoghurt nemen 😉 Dit recept is te lekker en heel simpel om te maken!
Benodigdheden Recept Frozen Yoghurt
- Geitenyoghurt (voor zoveel ijs je wil maken)
- Aardbeien (zoveel als je wilt!)
- Eventueel Zoetmiddel, honing, agavesiroop of ahornsiroop (voor mij was dat echt niet nodig)
- IJsvormpjes (Ik gebruikte gewoon een mok, maar dat was geen goed idee, die brak 🙁 Ik zou plastic ijsvormpjes nemen, te koop bij bijvoorbeeld de blokker)
Bereidingswijze
- Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
- Voeg deze door de yoghurt
- Als je dat wenst voeg dan nog wat honing of iets anders toe om het zoeter te maken
- Plaat het in de diepvries
Wauw, wat is dit makkelijk om ijs te maken!
Tip: Ik zou het ijs niet dagen in de diepvries laten staan. Als het ijs net bevroren is, dan is dit het lekkerst! (Ik had hem langer laten staan en dan wordt de onderkant een beetje droog (zie het onderste stukje op de foto).
Trouwens dit is weer iets wat ik van mijn foodbucketlist kan afstrepen, ik wilde namelijk altijd al zelf een keer ijs maken. Maar dat het zo makkelijk zou zijn …. 😀
Eat Bioteaful! X Sanne
Lees meer: In mijn boek ‘het leven, dat is past topsport’ deel ik nog meer praktische tips hoe jij op jouw manier nog meer zakelijk kan winnen, zonder privé te verliezen. Download hier gratis het eerste hoofdstuk van het boek en luisterboek of bestel hier meteen het boek!
Ben jij niet van het lezen? Maar wil je meteen echt in actie komen? Laten we dan bellen en plan een gratis kennismakingscall.
Wij kunnen je helpen door:
- patronen doorbreken met familie opstellingen - 20 oktober 2021
- Intelligent bewegen – Interview met fabio d’agata - 2 maart 2021
- Investeren voor vrijheid – Interview met Susanna Thakoeri - 12 februari 2021
Gaan we zeker proberen , Tot morgen in de Zeilberg
Groetjes Guus
Dank je wel Guus! Ik zie je met de koers!
Hi Sanne, grappig. Ik heb vandaag gewoon bijna hetzelfde recept geupload. Super lekker! Ik heb alleen Griekse yoghurt gebruikt. Geniet er van! Liefs