Havermout gek, dat ben ik! Ik ontbijt met havermout en bak er bananenbrood van. Daarom kunnen deze havermout koekjes niet ontbreken op dit blog. Vanavond krijg ik bezoek en wil ik natuurlijk iets lekkers maken. Iets lekkers, zonder dat ik speciale ingrediënten in de huis moet gaan halen. Gewoon met de ingrediënten die ik in huis heb.
Voor dit recept werd ik geinspireerd door het recept van MiCook. Deze koekjes zijn makkelijk en snel te maken. Zijn voedzaam en nog eens lekker ook! Deze koekjes zijn zuivelvrij, glutenvrij en vrij van geraffineerde suikers! Zorg er wel voor dat je glutenvrije havermout hebt 😉
Toch een lekker gezond tussendoortje?
Ingrediënten havermout koekjes:
- 100 gram Havermout
- 2 stuks Bananen
- 35 gram Walnoten
- 1 hand Cacao nibs
- 1 hand rozijnen
- 1 etl Agavesiroop
- 2 etl Kokosolie
- 1/2 tl Kaneel
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 180 graden. Prak de bananen met een vork en hak de walnoten grof. Smelt de kokosolie op een laag vuur.
Doe de bananen, kokosolie en havermout samen in een kom en meng dit tot een geheel. Voeg vervolgens de cacoanib, agavesiroop, rozijnen, walnoten en kaneel toe en meng dit goed door.
Maak van het deeg koekjes in de gewenste vorm en leg deze op het bakpapier op de bakplaat. Bak vervolgens de koekjes in 15-20 minuten in de voorverwarmde oven.
Eat Bioteaful!
HEB JE DE KOEKJES GEMAAKT? LAAT HET MIJ WETEN VIA TWITTER @SANNEVANPAASSEN
VOLG DEZE BLOG VIA BLOGLOVIN | TWITTER | INSTAGRAM | GOOGLE+| FACEBOOK
- patronen doorbreken met familie opstellingen - 23 oktober 2023
- patronen doorbreken met familie opstellingen - 20 oktober 2021
- Intelligent bewegen – Interview met fabio d’agata - 2 maart 2021
klinkt goed, ik ga het zeker eens proberen!
Leuk! Ben benieuwd als je ze geprobeerd hebt 😉 Stuur je een foto?
Haha, havermout gek! 🙂 Het is ook zo lekker! En de koekjes ook! 🙂
Thx voor het linkje!
hihi, Havermout gek dat ik ben 😉 Jij ook? 😛 Graag gedaan!
via twitter dit gevonden, en ze staan in de oven! spannend, en ook simpel te maken. zo vind ik het zelfs leuk!
Leuk dat je een reactie achter laat! Hoe waren de koekjes? Zijn ze al op?
Recept ziet er heerlijk uit! Ga ze vanmiddag bakken, ben benieuwd 🙂 Ik zal een foto delen via twitter!